Sobre

Lidia Mada’s Food to Go

Estar ao redor da mesa com entes queridos não é apenas um momento de partilhar uma refeição. É também um momento de partilhar histórias, afeto e estreitar laços. Mas se a comida for boa, o momento se torna ainda melhor!

Lidia Mada’s Food to Go não surgiu apenas com a proposta de oferecer deliciosos pratos àqueles que, apesar da correria do dia-a-dia, não abrem mão de uma refeição saborosa e de qualidade.

Viemos, sobretudo, com o intuito de levar as famílias de volta à mesa, adaptando a tradição familiar ao cotidiano agitado dos dias atuais.

Quem é Chef Lidia

Chef Lidia possui anos de experiência na cozinha. Já trabalhou em restaurantes, já foi personal chef de famílias brasileiras e americanas e há alguns anos vem trabalhando com serviço de catering, oferecendo versões gourmet de pratos brasileiros para quem não abre mão de ter em sua mesa alimentos saudáveis e de qualidade.

Sua formação, no entanto, iniciou-se ainda na infância, sentando-se à mesa para comer deliciosas refeições preparadas pela família, que sempre trabalhou entre panelas. A carne moída com quiabo que hoje faz parte do menu, por exemplo, é uma das lembranças mais gostosas de seus tempos de criança.

Aos seis anos de idade, Lidia foi flagrada por sua mãe em pé na cadeira da cozinha fazendo abobrinha refogada para o jantar da família. Desde então, com a certeza de que seguiu o caminho certo ao optar pela profissão com a qual sonha desde a infância, Chef Lidia vem se aperfeiçoando para trazer à mesa alimentos saborosos que agradem o estômago e o coração de quem os come.